{"id":164,"date":"2023-06-24T10:52:10","date_gmt":"2023-06-24T08:52:10","guid":{"rendered":"https:\/\/restaurante-canostra.com\/?page_id=164"},"modified":"2026-04-04T00:43:38","modified_gmt":"2026-04-03T22:43:38","slug":"menu","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/restaurante-canostra.com\/de\/comida-bebida\/menu\/","title":{"rendered":"Speisekarte"},"content":{"rendered":"\n
<\/div>\n\n\n\n

Vorspeisen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Unser hausgemachtes Sauerteigbrot[1]<\/u><\/a>\u00a0\u00a0 & Aioli 2prs<\/td>6,00 \u20ac<\/td><\/tr>
Rindfleischkroketten, ger\u00e4ucherte \u201c\u00d1ora Paprika\u201d Mayonnaise<\/td>12.00 \u20ac<\/td><\/tr>
Pilzkroketten, getr\u00fcffelte Mayonnaise und Schnittlauch<\/td>10,50 \u20ac<\/td><\/tr>
Kabeljaukroketten, Aioli<\/td>11,50 \u20ac<\/td><\/tr>
Fr\u00fchlingsrollen mit Rindfleisch und Gem\u00fcse, Sauce s\u00fc\u00df-sauer<\/td>12.50\u20ac<\/td><\/tr>
TNT-Garnelen, Kimchi-Mayo, s\u00fc\u00df-saurer Sauce und ger\u00f6steten Mandeln<\/td>18.00 \u20ac<\/td><\/tr>
Pimientos de Padron <\/td>8.50 \u20ac<\/td><\/tr>
Steak Tartar<\/td>19,00 \u20ac<\/td><\/tr>
Iberischer Schinken (100 g)<\/td>17.00\u20ac<\/td><\/tr>
Ziegenk\u00e4se, Gem\u00fcse und Salat, frisch vom Feld<\/td>17,00 \u20ac<\/td><\/tr>
Thunfisch Tataki, Wakame mit Teriyakisauce<\/td>18.00 \u20ac<\/td><\/tr>
Burrata mit Tomaten und hausgemachtem Pesto<\/td>17,50 \u20ac<\/td><\/tr>
Gemischte Kroketten (6 St\u00fcck)<\/td>14,00 \u20ac<\/td><\/tr>
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<\/td><\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Unser<\/strong><\/strong><\/strong>e Reisgerichte – (\u201eOfenpaellas\u201c)<\/h3>\n\n\n\n
Paella „a la llauna“ mit Babytintenfisch und Garnelen<\/td>21.00 \u20ac<\/td><\/tr>
Paella „a la llauna“ mit Iberisches Geheimnis<\/td>20,00 \u20ac<\/td><\/tr>
Paella „a la llauna“ mit frischem Gem\u00fcse der Saison<\/td>19.00 \u20ac<\/td><\/tr>
Pasta Pasta mit Garnelen und Tr\u00fcffelsauce<\/td>19,00 \u20ac<\/td><\/tr>
<\/td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Aus dem Meer<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Gratinierter Kabeljau mit mallorquinischem Tumbet<\/td>24,00 \u20ac<\/td><\/tr>
Thunfisch Steak mit saisonaler Beilage<\/td>23,50 \u20ac<\/td><\/tr>
Oktopus, schwarzes Risotto und Safranaioli<\/td>24,50 \u20ac<\/td><\/tr>
Tintenfisch mit Babykartoffeln, Sauce „Pebre“ und Koriander-Alioli<\/td>23,00 \u20ac<\/td><\/tr>
Frischer Fisch des Tages mit gemischtem Salat<\/td>P.M.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Vom Land<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
H\u00e4hnchen-Saltimbocca mit Kartoffeln und Gem\u00fcse<\/td>19.50 \u20ac<\/td><\/tr>
18 Stunden lang geschmorte Lammhaxe in Rosmarinhonig mit Kartoffeln und Parmentier<\/td>22.50 \u20ac<\/td><\/tr>
Iberisches Geheimnis mit Pebre, Saisongem\u00fcse und Kartoffeln   <\/td>23.00 \u20ac<\/td><\/tr>
Duroc-Schweinerippchen, asiatische BBQ-Sauce, Salat, rustikale Kartoffeln<\/td>21.00 \u20ac<\/td><\/tr>
Kronfleischsteak (Rindfleich) mit Chimichurri, gereiftem Mah\u00f3n-K\u00e4se und Kartoffeln<\/td>21.50 \u20ac<\/td><\/tr>
Entrecote mit Sauce \u201eCaf\u00e9 de Paris\u201c, Pommes frites, Gem\u00fcse                  <\/td>25.00 \u20ac<\/td><\/tr>
Schweinebacke in Portwein mit Kartoffeln und Gem\u00fcse-Parmentier<\/td>21.00 \u20ac<\/td><\/tr>
Rinderfilet, Pfeffersauce, Pommes frites und Gem\u00fcse<\/td>29.00 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Bevor Sie gehen<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Unsere hausgemachten Desserts<\/td>7.50 \u20ac<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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