Vorspeisen
| Brot und Aioli | 4,00 € |
| Rindfleischkroketten, geräucherte “Ñora Paprika” Mayonnaise | 9,50 € |
| Pilzkroketten, getrüffelte Mayonnaise und Schnittlauch | 9,00 € |
| Kabeljaukroketten, Aioli | 10,00 € |
| Frühlingsrollen mit Rindfleisch und Gemüse, Sauce süß-sauer | 10,00 € |
| TNT Garnelen mit Kimchimayonnaise | 16,50 € |
| Lachstartar, mariniert mit avocado | 16,00 € |
| Steak tartar | 18,00 € |
| Thunfisch Tataki, Wakame mit Teriyakisauce | 17,00 € |
| Ceviche von Garnelen, Mango und Avocado | 16,00 € |
Grünes
| Gemischter Salat, roter Thunfisch | 15,00 € |
| Ziegenkäse, Gemüse und Salat frisch vom Feld | 14,00 € |
| Burrata, konfierte Birnentomate, Haselnüsse | 14,00 € |
Unser Reis
| Mit Babytintenfisch und Garnelen | 17,00 € |
| Mit Secreto iberico | 17,00 € |
| Mit frischem Gemüse der Saison | 16,00 € |
| Linguine mit Garnelen und Trüffelcreme | 18,00 € |
Vom Land
| Rinderfilet, Pfeffersauce, Pommes frites und Gemüse | 28,00 € |
| Entrecote, Gremolata, Rucola mit Parmesan | 26,00 € |
| Gegrilltes dry aged Rinderkotelett “Premium”, Pommes frites und Gemüse (pro kg.) | 65,00 € / Kg |
| Spare Ribs vom Duroc Schwein, Barbecuesauce, Sesammix und Frühlingszwiebeln | 18,00 € |
| Secreto iberico auf Rucolasalat und Sauce “Pebre” – Chilenische Art | 26,00 € |
| Lammschulter (800gr.) mit Kräutern und Pedro Ximenez Sauce und Babykartoffeln | 27,00 € |
| Entenbrust, Pastinakepüree, Limettensauce und schwarzen Oliven | 24,00€ |
Aus dem Meer
| Gratinierter Kabeljau mit mallorquinischem Tumbet | 22,00 € |
| Thunfisch Steak mit saisonaler Beilage | 24,00 € |
| Tintenfisch, schwarzes Risotto und Safranaioli | 25,00 € |
| Miesmuscheln | 16,00 € |
| Frischer Fisch des Tages mit gemischtem Salat | P.M. |
Bevor Sie gehen
| Unsere hausgemachten Desserts | 6,00 € |
